Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Матко С.В., Манк В.В., Мельник Л.Н., Жестерева Н.А., Мельник З.П.
Использование палыгорскита для обработки купажа на основе сброженного яблочного сока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 19-21 
УДК:  663.8:663.2 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7733'

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредитель : ООО Пищепромиздат. — М. : Репроцентр, 2007.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Статистика використання: Завантажень: 1