Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ковбаса В.М., Устинов Ю.В.
Науково-дослідна робота на кафедрі технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів Національного університету харчових технологій

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 46-47 
УДК:  378.125 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1314'

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : произв.-практ. рекл. журн. № 2 (11) / ЧП "Корсар". — К. : Корсар, 2007.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/37 Освiта. Виховання. Навчання. Дозвiлля/378 Вища освiта. Унiверситети. Пiдготовка наукових кадрiв

Статистика використання: Завантажень: 4