Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.3  Авторський знак:  С23 
Тюрин С.Т., Литовченко А.М., Чернявский В.П., Яцына А.Н., Агафонов Г.И., Броварник Н.К.
Сборник технологических инструкций и нормативных материалов по плодово-ягодному виноделию

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2002  Місце видання:  Д.  Видавництво:  Січ 
Мова:  Російська  Обсяг:  143 с. 
УДК:  663.3(083.133)  ISBN:  966-7935-21-3 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.3 Плодово-ягідне виноробство. Плодово-ягідні вина. Сидр. Грушевий сидр. Інші фруктові вина, вина з соків

Статистика використання: Видач: 3