Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Т19 
Тарасенко І.І.
Процеси та апарати харчових виробництв

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2002  Місце видання:  К.  Видавництво:  Київ. нац. торг.-екон. ун-т 
Мова:  Українська  Обсяг:  203 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  966-629-030-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 11