Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Амерхаджиев У.А-Б.
Технологические параметры, гарантирующие безопасность спиртсодержащих полуфабрикатов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.36 
УДК:  663.5 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 7 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2007.