Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Яшин А.Я., Черноусова Н.И.
Определение содержаниея природных антиоксидантов в пищевых продуктах и БАДах

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.28-30 
УДК:  664 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 5 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2007.