Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мукоїд Р.М., Ємельянова Н.О., Потапенко С.І., Чумакова О.В.
Амінокислотний склад солодів злакових культур

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 10-11 
УДК:  613.2:663.433:547.466 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 2 / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2007.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування