Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.8  Авторський знак:  П47 
Позняковский В.М., Резниченко И.Ю., Попов А.М.
Экспертиза пищевых концентратов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2004  Місце видання:  Новосибирск  Видавництво:  Сиб. унив. изд-во 
Мова:  Російська  Обсяг:  226 с. 
УДК:  664.8(075.8)  ISBN:  5-94087-310-3 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження

Статистика використання: Видач: 216