Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  642  Авторський знак:  Б40 
Безупречный сервис

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2005  Місце видання:  М.  Видавництво:  Издат. дом Ресторанные ведомости 
Мова:  Російська  Обсяг:  288 с. 
УДК:  642.5/.7  ISBN:  5-98176-030-3 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд/642.5 Організація громадського харчування. Харчування за системою самообслуговування тощо

Статистика використання: Видач: 7