Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  339.138  Авторський знак:  Ш78 
Шок П.Д., Боуэн Д.Т., Стефанелли Д.М.
Маркетинг в ресторанном бизнесе

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2005  Місце видання:  М.  Видавництво:  Издат. дом Ресторанные ведомости 
Мова:  Російська  Обсяг:  240 с. 
УДК:  339.138+640.43  ISBN:  5-98176-023-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/339 Торгiвля. Мiжнароднi економiчнi вiдносини. Свiтова економiка/339.1 Загальні питання торговлі. Ринок/339.13 Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція/339.138 Маркетинг
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія/640.43 Ресторани. Трактири

Статистика використання: Видач: 29