Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Станкевич Г.Н., Овсяникова Л.К., Кудашев С.Н.
Разработка энергосберегающего и экологически безопасного оборудования малой производительности для сушки растительного сырья

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.42-44 
УДК:  664.723 

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : произв.-практ. рекл. журн. № 4 (13) / ЧП "Корсар". — К. : Корсар, 2007.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна