Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Косминский Г.И., Моргунова Е.М., Баранов О.М., Иванчикова О.И., Титенкова Н.И., Ламекина Е.Н.
Состав летучих компонентов безалкогольного пива, полученного в процессе аэрации

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.13-16 
УДК:  663.4 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 3 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2007.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'