Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Масліков М.М.
Технології холодильного оброблення м'яса та м'ясопродуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 64-66 
УДК:  637.513.8 

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 8 / учредитель : ЧП "Корсар". — К. : ООО Футари-Принт, 2007.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'