Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Симонова Н.Н., Костина Л.А., Хазиева Л.Р., Сорошкина Э.Г.
Влияние веществ, вымываемых из фильтрующих материалов, на качество алкогольной продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.18-20 
УДК:  663.5 

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредитель : ООО Пищепромиздат. — М. : Репроцентр, 2007.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування