Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  658.62  Авторський знак:  Д53 
Дмитриченко М.И., Пилипенко Т.В.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2004  Місце видання:  С.Пб.  Видавництво:  Питер 
Мова:  Українська  Обсяг:  352 с. 
УДК:  658.62:637.1(075.8)  ISBN:  5-94723-680-Х 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.6 Організація та техніка торгівлі. Товари. Надання послуг/658.62 Товари. Вироби. Продукти