Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  О-53 
Олексійчук О. В.
Удосконалення технології солоду із сої

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2007  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  19 с. 
УДК:  663.433(043.3) 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/2711/3/oleksiuchyk_ov.pdf'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4705	1	0
Науковий читальний зал	A4706	1	0
Науковий читальний зал	A7680	1	0
Науковий читальний зал	A8626	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.43 Приготування солоду. Солодопророщення

Статистика використання: Видач: 2 Завантажень: 1