Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Осейко М., Левчук І., Кіщенко В.
Інноваційні технології та безпечність олій

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 17-20 
УДК:  665.3 

Є складовою частиною документа Харчова і переробна промисловість [Текст] : щомiсяч. наук.-виробн. журн. Укрхарчопрому. № 11(339). — К. : Нива, 2007.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження