Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  У66 
Богомолов О.В., Сафонова О.М., Шаповаленко О.І., Черевко О.І.
Управління якістю переробних і харчових виробництв

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2006  Місце видання:  Х.  Видавництво:  Еспада 
Мова:  Українська  Обсяг:  296 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  966-7870-90-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	25	25
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 172

Замовити