Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.46  Авторський знак:  А62 
Аминов М. С.
Исследование механических и тепловых процессов непрерывной стерилизации консервов в стеклянной таре

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1961  Місце видання:  О. 
Мова:  Російська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  663.46 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0592	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.46 Консервування та інші види обробки

Статистика використання: Видач: 0