Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.1  Авторський знак:  Ф48 
Фищенко А.Н.
Разработка технологии производственных дрожжей в производстве спирта с использованием электрохимической обработки питательных сред

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1988  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  207 с. 
УДК:  663.13:663.52(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	DSKD3334	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.13 Методи й устаткування для виробництва чистих дріжджових культур
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.52 Процеси виробництва спирту загалом. Перегонка, очищення

Статистика використання: Видач: 0