Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.3  Авторський знак:  А18 
Авдалян Г.В.
Технология глюкозо-галактозного сиропа на основе кислотного гидролиза лактозы

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1990  Місце видання:  М.  Видавництво:  ВНИИКИМП 
Мова:  Російська  Обсяг:  16 с. 
УДК:  637.345 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3519	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство/637.34 Побічні продукти сироварства

Статистика використання: Видач: 0