Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.6  Авторський знак:  Г20 
Гарбуз В. Г.
Розробка технології мясних виробів з використанням зернових культур

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2007  Місце видання:  О. 
Мова:  Українська  Обсяг:  13 с. 
УДК:  637.5:635.21/.24(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4730	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0