Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.14  Авторський знак:  П16 
Панфилов В.А.
Оптимизация технологических систем кондитерского производства

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1980  Місце видання:  К.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  248 с. 
УДК:  664.143/145:65.011.56.004.69 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	3	2
Відділ наукової літератури	3	2
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.14 Переробка цукру. Продукти цукрового виробництва. Цукристі кондитерські вироби (солодощі)/664.143 Цукристі кондитерські вироби (солодощі) загалом

Статистика використання: Видач: 78

Замовити