Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Б89 
Брусиловский С. А.
Разработка и производственное освоение технологии шампанизации вина в непрерывном потоке

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1960  Місце видання:  Краснодар 
Мова:  Російська  Обсяг:  20с. 
УДК:  663.2 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	AA0485	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0