Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.21  Авторський знак:  Б24 
Барикян Х. Г.
Методы ускорения биологических и биохимических процессов производства вина типа херес и коньяка

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1963  Місце видання:  Ереван 
Мова:  Російська  Обсяг:  24с. 
УДК:  663.21 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0671	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.21 Вина загалом. Вина за походженням

Статистика використання: Видач: 0