Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Жаринов А.И., Попова М.Ю., никитина М.А., Маяускайте В.Ю.
Экспериментально-компьютерное моделирование рецептур майонезов, обогащенных йодом

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 34-37 
УДК:  665 

Є складовою частиною документа Масложировая промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. 1 / учредитель : ООО "Изд-во "Пищ. пром-сть". — М. : Пищепромиздат, 2008.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'