Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  Х42 
Хіврич Б.І.
Розробка технології солоду гороху

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1998  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  19 с. 
УДК:  663.433(043.3) 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3606'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3933	1	0
Науковий читальний зал	A3934-1	1	0
Науковий читальний зал	A3934-2	1	0
Науковий читальний зал	A8603	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.43 Приготування солоду. Солодопророщення

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 3