Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Б72 
Бовкун Н. П.
Розробка способів одержання та використання сапоніну цукрового буряку

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1999  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  664.1(043.3) 

Аннотацiя:

Дисертацію присвячено питанням розробки способів вилучення біологічно активної речовини - бурякового сапоніну - з відходів цукроюурякового виробництва.

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3961	1	0
Науковий читальний зал	A3962	1	0
Науковий читальний зал	A8532	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 1