Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мишиев П.Я.
Создание новых марок коньячной продукции на основе структурирования функции качества

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.52-53 
УДК:  663.241 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. Вып. 12. — М. : Роспищепром, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.24 Продукти з вина