Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.8  Авторський знак:  Ю 83 
Юрченко С.И.
Биохимическая характеристика зеленого горошка и сахарной кукурузы (сырья и консервов)

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1967  Місце видання:  Одесса 
Мова:  Російська  Обсяг:  27с. 
УДК:  664.8/.9 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A1369	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0