Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.6  Авторський знак:  Ю 16 
Юодейкене Г.Ф.
Разработка технологии производства хлебобулочных изделий с использованием молочной подсырной сыворотки

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1983  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  29с. 
УДК:  661.016.7 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3146	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/661 Продукти хiмiчної промисловостi

Статистика використання: Видач: 0