Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Северина Н.А., Быстрицкая Е.Ю., Северина Д.В.
Разработка рецептуры продукта питания для людей, испытывающих повышенные физические нагрузки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.51-53 
УДК:  613.2:641.56 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 2-3 (279-280) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2004.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування