Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Домарецький В., Кошова В., Клименко О., Чебакова І.
Інноваційна технологія солоду з тритікале

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 22-23 
УДК:  664.1 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3974'

Є складовою частиною документа Харчова і переробна промисловість [Текст] : щомiсяч. наук.-виробн. журн. Укрхарчопрому. № 5(345). — К. : Нива, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Завантажень: 11