Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Корячкина С.Я., Дегтяренко Г.Н., Вертяков Ф.Н., Вострикова Р.М.
Производство экструдированных крекеров повышенной пищевой и биологической ценности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.25-26 
УДК:  664.681 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1 (272) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2003.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'