Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Антипова Л.В., Шахманов Ч.Ю.
Получение характеристики комплексного препарата кератинрасщепляющих протеаз актиномицета Streptomyces fradiospiralis BKM A -157

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.40-42 
УДК:  577.15 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 (275) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2003.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика