Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кушнир Ю.
Гидроколлоиды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 106-107 
УДК:  54 

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : междунар. специализир. журн. № 5 (47) / изд. : ООО БИОПРОМ. — К. : Футари-Принт, 2008.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя