Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Б12 
Бабич І. М.
Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробкит методів оцінки препаратів рідких желатинів

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2008  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  21 с. 
УДК:  663.256.1(043.3) 

Аннотацiя:

Захищається 14 наукових праць, які містять результати досліджень щодо удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинів.

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4816	1	0
Науковий читальний зал	A4817	1	0
Науковий читальний зал	A8584	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0