Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Акулинин В.Е., Торбина Н.Н.
Метод одновременного определения примеси основания и константы диссоциации пищевых карбоновых кислот

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.83-86 
УДК:  661.731 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1 (254) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2000.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/661 Продукти хiмiчної промисловостi/661.7 Виробництво органічних речовин