Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 6 / учредитель : АО "Росхлебпродукт", Труд. кол. ред. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2000.