Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Ч-49 
Чернявская Л. И.
Исследование и разработка методов комплексной химико-технологической оценки качества сырья и продуктов сахарного производства с целью повышения его эффективности

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1997  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  533 с. 
УДК:  664.1.012.1:004.16+004.16(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5480	1	0

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/004 Комп'ютерна наука і технологія. Застосування комп'ютера. Оброблення даних
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 0