Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Козонова Ю.А.
Энергетические напитки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.66-67 
УДК:  663.8:613.2 

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (14) / відпов. ред. О. І. Черевко Харк. держ. ун-т харч. та торг. — К. : ООО Футари-Принт, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої