Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.5  Авторський знак:  Ф12 
Фабіянська І. В.
Розробка технології препаратів лактобацил і їх використання для виготовлення сирокопчених ковбас

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2008  Місце видання:  О. 
Мова:  Українська  Обсяг:  19 с. 
УДК:  [637.524:637.136.3]:66.022.3(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4859	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка

Статистика використання: Видач: 0