Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Б12 
Бабич І. М.
Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробкит методів оцінки препаратів рідких желатинів

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2008  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  181 с. 
УДК:  663.256.1(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5880	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство

Статистика використання: Видач: 0