Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Храмцов А.Г.
Проблема полного и рационального использования молочной сыворотки в условиях рыночной экономики

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.5-9 
УДК:  637.344.8 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 1994.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство/637.34 Побічні продукти сироварства