Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.5  Авторський знак:  Я62 
Янковый Н.Г.
Совершенствование процесса формования мясных хлебов и разработка новой конструкции формовочной машини

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  1993  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  204 с. 
УДК:  637.523.36(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D5351	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти/637.52 Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція/637.523 Виробництво ковбас

Статистика використання: Видач: 0