Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кто правит рынком соков?

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 70-71 
УДК:  663.8 

Є складовою частиною документа Продукты питания [Текст]. № 1 / засн. : ТОВ "Видавництво "Зерно". — К. : Киев.правда, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої