Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Х24 
Хасанов А.К.
Уточнение технологической схемы комплексной переработки сахара-песка в рафинад и кондитерские изделия

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1963  Місце видання:  Краснодар 
Мова:  Російська  Обсяг:  15с. 
УДК:  664.1 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0711	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 0