Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.8  Авторський знак:  Ц 85 
Цулукидзе М.Л.
Разработка технологии получения плодово-ягодных безалкогольных напитков с применением мембранных способов

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1985  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  25с. 
УДК:  663.8 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3270	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Статистика використання: Видач: 0