Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Евдокимов И. А., Киселев С. А.
АЛКОСОФТ

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.27-28 
УДК:  663.5 

Є складовою частиною документа Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст] = Beer. Technology & innovation : Специальный выпуск. № 10 (51) / учредитель и изд. : К. В. Конева, Н. И. Ящук. — М. : Репроцентр, 2003.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування