Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Кобелев В.К., Киселева И.В., Гернет М.В. Лаврова В.Л.
Влияние рас дрожжей на сбжанивание соков при получении пива специального

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.14-15 
УДК:  663.45:663.8 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 6 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2002.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'